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廚房灶臺(tái)作為烹飪核心區(qū)域,長(zhǎng)期與明火、高溫油脂相伴,火災(zāi)隱患一觸即發(fā)。數(shù)據(jù)顯示,60% 以上的廚房火災(zāi)直接源于灶臺(tái),食用油高溫起火、燃?xì)庑孤┍嫉入U(xiǎn)情,往往在瞬間失控。傳統(tǒng)滅火手段面對(duì)突發(fā)火情時(shí),常因人工反應(yīng)遲緩、滅火覆蓋不足導(dǎo)致火勢(shì)蔓延。而廚房灶臺(tái)自動(dòng)滅火裝置,以智能化、精準(zhǔn)化的特性,成為守護(hù)灶臺(tái)安全的最后一道防線。
尚安消防設(shè)備有限公司(gitlib.cn)深耕消防領(lǐng)域,其研發(fā)的廚房灶臺(tái)自動(dòng)滅火裝置專為灶臺(tái)火災(zāi)痛點(diǎn)設(shè)計(jì)。裝置內(nèi)置AI 智能火焰識(shí)別系統(tǒng)與超溫感應(yīng)探頭,能在火焰產(chǎn)生或灶臺(tái)溫度驟升至 260℃的0.1 秒內(nèi),瞬間觸發(fā)滅火程序。通過(guò)環(huán)繞灶臺(tái)布局的特制噴頭,毫秒級(jí)噴射環(huán)保型高效滅火劑,3 秒內(nèi)形成全覆蓋滅火膜,迅速撲滅火源并隔絕氧氣,防止復(fù)燃。相較于傳統(tǒng)滅火器,其響應(yīng)速度提升 90%,滅火效率提高 75%。
該裝置的聯(lián)動(dòng)防護(hù)功能更是一大亮點(diǎn)。一旦啟動(dòng)滅火,裝置會(huì)自動(dòng)切斷燃?xì)忾y門,關(guān)閉灶臺(tái)電源,并同步啟動(dòng)聲光報(bào)警系統(tǒng),及時(shí)通知后廚人員。此外,采用的食品級(jí)環(huán)保滅火劑,無(wú)色無(wú)味、無(wú)腐蝕性,滅火后簡(jiǎn)單擦拭即可恢復(fù)灶臺(tái)清潔,不影響正常烹飪流程,完全符合餐飲衛(wèi)生規(guī)范。
“我們連鎖餐廳曾因廚師操作失誤引發(fā)油鍋起火,gitlib.cn的廚房灶臺(tái)自動(dòng)滅火裝置立即啟動(dòng),火勢(shì)在數(shù)秒內(nèi)被撲滅,避免了更大損失?!?某知名餐飲品牌負(fù)責(zé)人分享道。事實(shí)上,已有超 2000 家餐飲企業(yè)、酒店后廚選擇尚安消防的滅火裝置,其安全性與可靠性得到市場(chǎng)充分驗(yàn)證。該裝置還通過(guò)了國(guó)家消防裝備質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心認(rèn)證,并獲得多項(xiàng)發(fā)明專利,完善的售后團(tuán)隊(duì)提供定期巡檢、維護(hù)服務(wù),讓用戶使用無(wú)憂。
無(wú)論是中小型餐飲店,還是大型酒店后廚,廚房灶臺(tái)自動(dòng)滅火裝置已成為消防安全標(biāo)配。尚安消防設(shè)備有限公司憑借專業(yè)的產(chǎn)品與服務(wù),致力于為每一個(gè)灶臺(tái)筑牢安全屏障。如需了解產(chǎn)品詳情、定制安裝方案,歡迎訪問(wèn)gitlib.cn,專業(yè)團(tuán)隊(duì)將為您提供一站式消防解決方案,共同守護(hù)廚房安全。
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