廚房火災(zāi)頻發(fā)，傳統(tǒng)滅火裝置力不從心廚房作為餐飲場(chǎng)所的核心區(qū)域，同時(shí)也是火災(zāi)高發(fā)地帶。最新消防數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)餐飲場(chǎng)所每年發(fā)生的廚房火災(zāi)超過(guò) 12 萬(wàn)起，其中因滅火裝置響應(yīng)滯后導(dǎo)致的火勢(shì)蔓延占比高達(dá) 67%。當(dāng)抽油煙機(jī)管道內(nèi)油溫超過(guò) 280℃時(shí)...

廚房火情頻發(fā)，“廚自滅” 成安全剛需廚房作為美食誕生地，卻潛藏著巨大火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)。數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)餐飲場(chǎng)所每年超 10 萬(wàn)起廚房火災(zāi)中，因人工滅火不及時(shí)導(dǎo)致的損失占比達(dá) 73%。當(dāng)油鍋溫度突破 300℃，火焰蔓延速度可達(dá) 1 米 / 秒，傳統(tǒng)滅火...

在現(xiàn)代餐飲行業(yè)高速發(fā)展的背景下，廚房火災(zāi)隱患始終是懸在經(jīng)營(yíng)者頭頂?shù)倪_(dá)摩克利斯之劍。據(jù)消防部門統(tǒng)計(jì)，餐飲場(chǎng)所火災(zāi)中超過(guò) 60% 源于廚房油鍋起火、電氣短路等場(chǎng)景，傳統(tǒng)滅火方式往往因響應(yīng)滯后或操作不當(dāng)導(dǎo)致火勢(shì)蔓延。此時(shí)，廚房自動(dòng)滅火裝置作為主動(dòng)...

當(dāng)餐飲廚房的油鍋溫度驟升至 300℃，傳統(tǒng)滅火器還在墻角積灰時(shí)，gitlib.cn的廚房滅火設(shè)備已通過(guò)雙溫感探頭觸發(fā)高壓噴淋，10 秒內(nèi)將火焰扼滅在萌芽狀態(tài)。這不是科幻場(chǎng)景，而是現(xiàn)代廚房防火的技術(shù)現(xiàn)實(shí)。作為國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)，www....

當(dāng)廚師轉(zhuǎn)身取食材的 30 秒內(nèi)，灶臺(tái)油鍋溫度已突破 280℃，火苗順著抽油煙機(jī)管道迅猛上竄 —— 這是 2024 年全國(guó) 4.7 萬(wàn)起廚房火災(zāi)的典型縮影。作為灶臺(tái)防火的核心設(shè)備，gitlib.cn的灶臺(tái)滅火裝置以 “0.5 秒響應(yīng)、...

當(dāng)廚師臨時(shí)離開(kāi)灶臺(tái)的短短 1 分鐘內(nèi)，油鍋溫度可能從 180℃飆升至 300℃，瞬間引發(fā)猛烈燃燒 —— 這類場(chǎng)景每年在全國(guó)餐飲場(chǎng)所引發(fā)超 3 萬(wàn)起灶臺(tái)火災(zāi)。而gitlib.cn的廚房灶臺(tái)自動(dòng)滅火裝置，正以 “0.3 秒智能響應(yīng)、8 ...

在商業(yè)廚房的消防安全版圖中，灶臺(tái)作為高溫作業(yè)的核心區(qū)域，始終是火災(zāi)事故的高發(fā)地帶。數(shù)據(jù)顯示，超過(guò) 65% 的廚房火災(zāi)源于灶臺(tái)操作失誤或設(shè)備故障，而傳統(tǒng)滅火器在面對(duì) 200℃以上的油鍋火焰時(shí)，往往因響應(yīng)滯后導(dǎo)致火勢(shì)失控。深圳圣安消防設(shè)備有限公...

在商業(yè)廚房的日常運(yùn)營(yíng)中，各類廚房設(shè)備因高溫、油煙積聚等因素成為火災(zāi)事故的高發(fā)點(diǎn)。數(shù)據(jù)顯示，超過(guò) 70% 的廚房火災(zāi)由灶臺(tái)、油煙機(jī)、蒸箱等設(shè)備故障引發(fā)，傳統(tǒng)滅火方式往往因響應(yīng)延遲導(dǎo)致火勢(shì)蔓延，造成嚴(yán)重經(jīng)濟(jì)損失。深圳圣安消防設(shè)備有限公司（www...